2019厦门佰翔五通酒店年夜饭

　　“年夜饭”预订电话

　　0592-3919222

　　活动时间：2019年2月4号17:00-22:00

　　活动地点：瀚澜阁大厅、瀚澜阁包厢

　　活动内容：

　　预订瀚澜阁包厢，菜金满488/位赠送:新年四喜果、鸿运五福猪年糕一盒、鲜榨热饮畅饮、拉富珍酿红酒畅饮、吉祥物一只

　　预订瀚澜阁大厅每桌赠送:新年四喜果、鸿运五福猪年糕一盒、软饮畅饮(可乐雪碧)、拉富珍酿红酒一瓶

　　1月15日前预定并确认菜单的免收服务费(以交订金为准)

　　预定电话：0592-3919222

　　瀚澜阁中餐厅分布于酒店面海侧的二、三楼，由大厅和14个包间组成。餐厅的设计犹如中国水墨画，体现了设计师对中国传统美学的理解——祥和、儒雅、大度。无论包间还是厅堂，全部拥有无敌海景，三楼的包间还兼有观海阳台。出品料理由星级大厨主理，烹制地道闽粤菜肴、创意中餐及肥美海鲜，是阖家欢聚、尾牙宴请的优选场所。

　　2019厦门佰翔五通酒店

　　年夜饭菜单：

　　1、迎春接福团圆宴

　　贺岁缤纷佳果：各式糖果、干果，砂糖桔/一帆风顺：金钱肚、龙胆鱼皮、养生木耳/满堂吉庆：鸿运乳猪拼盘/嘻哈大笑—发菜蒸游水大斑节虾/金玉满堂—羊肚菌炖活鲍(位上)/年年有余—金华火腿麒麟蒸海石斑鱼/财运亨通—风干肉红糯米蒸红花蟹/锦上添花—金汤竹菌象芽蚌太平燕/金银堆满屋—海鲜蛋饺发菜全家福/新春佳景—金汤娃娃菜/迎春接福—发财猪手烩米粉配御龙果/甜甜蜜蜜—核桃滑糊花生汤圆/瑶池鲜果盘

　　4-6人晚宴 | 人民币2, 088/桌

　　赠送：鸿运五福猪年糕一盒

　　2、恭贺新禧丰收宴

　　贺岁缤纷佳果：各式糖果、干果、砂糖桔/一帆风顺：镇江水晶肴肉、贝唇蒜泥拍黄瓜、泡椒龙胆鱼皮、关东小木耳/吉庆满堂：锦绣五香卤鹅烧味拼盘/步步高又升—浓汤炖吉祥三宝(花胶，元贝，海参)/年年庆有余—豉椒汁蒸游水龙胆鱼/龙腾四海—鲜松茸菇酱蒸波士顿龙虾/笑口常开—蜜椒汁烤安格斯牛肋骨/合家团圆—南日岛鲜鲍鱼海鲜蛋饺发菜全家福(盘菜)/金银堆满屋—金银蒜陈皮酒香蒸大扇贝/金鹊喜迎春—当红酥炸子鸡/春色满园—金银蛋高汤浸广东菜心/白玉晶莹润—高丽菜鲜茄酱海鲜炒年糕/五谷丰登(手工鲜肉水饺)/衣锦回故里—雪蛤陈皮红豆沙汤圆/瑶池鲜果盘

　　8-10人晚宴 | 人民币3, 888/桌

　　赠送：鸿运五福猪年糕一盒

　　3、春风得意鸿运宴

　　贺岁缤纷佳果：各式糖果、干果、砂糖桔/发财鱼生：挪威三文鱼新春发财捞生/五福临门：酱香带鱼、金钱肚、蜜汁叉烧、葱油海蜇、养生小木耳/合家欢乐—鲍鱼花胶金菇肥牛卷发菜海鲜全家福(盆菜)/白云贺新功—鹿茸炖鲟龙鱼筋柳汤(即位)/鞠躬喜迎客—松茸菇酱蒸大龙虾/狮舞庆凯旋—清蒸深海老虎斑/百年鸿运—手抓烤羔羊排腩/纵横八方—八宝糯米蒸红鲟/鹏程展翅飞—南粤金牌蒜香吊烧鸡/福星高照—黄焖金汤煮关东辽参(即位)/春色铺满园—蒜茸炒缤纷田园时蔬/五谷丰登(手工鲜肉白菜水饺)/新年步步高—吉祥凤液煎年糕/瑶池鲜果盘

　　10人晚宴 | 人民币4, 888/桌

　　赠送：鸿运五福猪年糕一盒

　　4、金玉满堂如意宴

　　贺岁缤纷佳果：各式糖果、干果、砂糖桔/发财鱼生：北极贝三文鱼发财捞生/五福临门：泡椒石鱼皮、金钱肚、蜜汁叉烧、葱油海蜇、养生小木耳/满堂吉庆—鸿运乳猪拼盘/财聚宝盘—鲍鱼发财好市海参全家福/展翅高飞—黄焖金汤翅(即位)/祥龙腾耀—蒜蓉粉丝蒸大龙虾/年有盈余—港式蒸深海泰星斑/纵横八方—紫米花雕蒸大红花蟹/鸿运当头—果木炭烧澳洲小牛排/如意吉祥—沙茶节节高大竹蛏唇贝/万家添福—金银蛋发菜竹菌浸芦笋/满屋金沙—脆贝鲍汁海味焖港式伊面/迎春接福(手工鲜肉水饺)/合家团圆—红糖汤圆伴鲜奶核桃露/瑶池鲜果盘

　　10人晚宴 | 人民币5, 888/桌

　　赠送：鸿运五福猪年糕一盒

　　5、招财进宝福禄宴

　　贺岁缤纷佳果：各式糖果、各式干果、砂糖桔/发财鱼生：澳洲鲜鲍鱼脯金枪鱼伴新春发财沙律/五福临门：酱香带鱼、金钱肚、蜜汁叉烧、葱油海蜇、养生小木耳/鸿福齐天—鸿运化皮金猪件伴脆皮双喜鸽/招财进宝—大蚝市原只花胶公肚发菜海鲜全家福/飞黄腾达—至尊佛跳墙(即位)/富贵盈余—麒麟古法蒸东星斑/祥龙高照—金蒜粉丝蒸澳洲小青龙/福禄年年—鲍汁白灵菇扣鹅掌配御龙果/金银堆满屋—荔茸蜂巢炸贝柱/横财就手—香茅馋嘴乳羊腩排/吉祥如意—海鲜浓汤扒金银玉环时蔬/五谷丰登(缤纷手工鲜肉水饺)/步步高升—凤液香煎红豆年糕/瑶池鲜果盘

　　10人晚宴 | 人民币6, 888/桌

　　赠送：鸿运五福猪年糕一盒

　　6、财运享通吉祥宴

　　贺岁缤纷佳果：各式糖果、干果、砂糖桔/发财鱼生：鲜活象拔蚌刺身三文鱼伴新春发财沙律/五福临门：酱香带鱼、金钱肚、蜜汁叉烧、葱油海蜇、养生小木耳/鸿运当头—鸿运金猪全体献/鹏程展翅飞—鲜松茸菜胆炖生翅(即位)/富贵盈余—红烧东星斑腹藏雪菜冬笋/祥龙高照—帕玛森芝士焗游水大龙虾/包罗万象—法国黑松露秘制澳洲鲍2头(即位)/财运享通—鲜玉露芙蓉蒸阿拉斯加帝皇蟹/如意门庭—天然岩盐炒M9雪花牛肉/吉祥如意—五谷杂粮煮辽参(即位)/泰和祥凤—金笼百花脆皮鸡/五谷丰登(手工鲜肉水饺)/新春佳景—荷塘双脆田园时蔬/百年鸿运—核桃滑糊花生汤圆/瑶池鲜果盘

　　10人晚宴 | 人民币9, 888/桌

　　赠送：鸿运五福猪年糕一盒

　　7、祥龙高照富贵宴

　　贺岁缤纷佳果：各式糖果、各式干果、砂糖桔/发财鱼生：三文鱼关东参伴新春发财沙律/五福临门：酱香深海银鱼、金钱肚、蜜汁叉烧、葱油海蜇、养生小木耳/鸿运当头—鸿运金猪狮宗鹅双拼/展翅高飞—金汤红烧金山勾翅/富贵盈余–港式清蒸苏眉/祥龙高照–鲜松茸蒸大龙虾/招财进宝—蚝皇原只南非干鲍/财运享通—帕玛森芝士焗游水帝皇蟹/牛气冲天— 尼泊尔天然岩盐煎澳洲M9雪花牛排/如意吉祥—萝卜鸡汤浸象芽蚌(即位)/新春佳景–木耳薏米田园蔬/五谷丰登—手工鲜肉水饺/金银满屋–鸿运冰糖露炖官燕(即位)/瑶池鲜果盘

　　10人晚宴 | 人民币12, 888/桌

　　赠送：鸿运五福猪年糕一盒