厦门终极美食攻略

　　大中沙茶面

　　地址: 思明区中山路49号(和凤街口) 中山路巴黎春天，对面的巷子里 人均：11元

　　他家沙茶面“盛名在外”，“吴宗宪来厦门做节目时经常跑过去吃”。味道确实“很好”，“酸酸辣辣”的偏又“带点甜”，夹着“淡淡”的茶香和“浓浓”的花生酱香，个中美味“试过的才知道”。春卷、面线糊也都“有自己的特色”。价格“蛮实惠”，“低消费换来大饱胃”。

　　沙茶面 春卷 面线糊 豆腐 扁食 花生汤

　　月华沙茶面

　　地址: 思明区镇邦路78号(民立小学斜对面) 人均：8元

　　沙茶面比较地道，只是味道没有小时候那么好了。一定要尝尝那个肉粽，蘸的辣酱是本地的传统口味，很特别。

　　沙茶面 粽子 烧肉粽

　　特别是沙茶面，现在还是由80岁的月华阿婆亲自配料。

　　乌糖沙茶面

　　地址: 思明区民族路60号 人均：17元

　　“很牛”的一家店——每天只有上午营业，“料用完就打烊”;价钱也是“吃过的沙茶面中最贵的”。原因就在于，酱汤“相当浓郁”，辅料“全都很新鲜”，虾仁、猪肝、鱿鱼、豆腐……这么多美味的东西配在一起，“味道好得不得了”。门面虽然“窄小”、“简陋”，但收拾得“挺干净”。想去的要趁早哦!

　　沙茶面 鱼丸 鱿鱼 豆腐 大肠 虾仁 猪肝 鸭血 猪腰 蛏子

　　新厦虾面

　　地址: 思明区人和路51号之10 人均：6元

　　“老牌”的虾面店，就在“大同路靠近码头那段的小巷里”，一般要“老厦门带着去才找得到”。面汤是“用虾和猪骨熬的”，“很鲜甜”，“很好喝”;料也算“实在”。“地道的厦门口味”，有空该去尝一尝。

　　虾面

　　佳味再添小吃店

　　地址: 思明区大同路49号　人均：10元

　　老字号特色小吃店。最大的特点是“品种多”，都是些再“通俗不过”的厦门食品。沙茶面、扁食、虾面都“很好吃”，肉粽“更是不一般”。价格“超级便宜”。卫生情况“一般般”，也“没什么服务可言”。人“又多又挤”。

　　芋包 沙茶面 虾面 肉棕 炸五香 土笋冻 扁食 油葱果 肉粽 卤面

　　百成大同鸭肉粥

　　地址: 思明区大同路128-130号 人均：10元

　　“地道的厦门小吃”。“主角”鸭肉粥是“用大锅精心熬制的”，所以汤头才“那么鲜”，“绝对不是加味精的结果”;鸭肉、鸭胗、鸭肚、卤蛋……要什么加什么，“不像其他店那么死板”;最后别忘了再“剪根油条”，“泡在粥里”，“一半脆一半软”真是“别有风味”。“小小”的店里成天“人头攒动”，生意“别提多好了”。

　　鸭肉粥

　　浮屿大同鸭肉粥

　　地址: 思明区厦禾路174号(大同小学对面) 人均：10元

　　厦门知名小吃店。鸭肉粥“口味比较闽南”，符合厦门人的喜好。特色在于“米煮得挺好”，“浓而不稠”，“粒粒在目”;再加上点“鸭肝、小肚、牡蛎、油条……”，“鲜而不腻，润口充肠”，消费更是“经济划算”。难怪“每次去总是人狂多”，营业时间也“比较长”。

　　鸭肉粥 油条 鸭肉

　　吴再添小吃店

　　地址: 思明区禾祥西路美湖路25号之7号 人均：12元

　　沙茶面 虾面 芋包 肉粽 油葱馃

　　黄则和花生汤店(中山路店)

　　地址: 思明区中山路22-24号(近肯德基) 人均：12元

　　有“黄则和”这个“老字号”的“金字招牌”挂着，难怪中山路总店的客人每天都是那么“多”，每次点好东西都得“端着盘子满世界地找位子坐”。“传说”中的花生汤冬天喝“热腾腾”，夏天吃“冰冰凉”，花生“很酥”、“很香”，就是口感“偏甜”，恐怕有人会吃不惯;沙茶面也值得“重点推荐”;还有“经典”的海蛎煎、韭菜盒……来厦门一定得尝尝。

　　花生汤 沙茶面 海蛎煎 面线糊 韭菜盒 曲曲龟 春卷 鱼丸汤 肉粽 烤鱿鱼

　　1980烧肉粽

　　地址: 思明区中山路353号(近工人文化宫) 人均：9元

　　“厦门最具特色的小吃店之一”。肉粽“远近闻名”，加了五花猪肉、鸡蛋、虾干、香菇、栗子等，“很香”，糯米也“很粘口”，蘸着“酸辣酱”，配着“闽南风味汤”，吃得人“迷花眼笑”。其他小吃性价比都“挺高”。别看店面“很小”，“只有两三张桌子”。生意却“暴好”，“每次去都要排队等位”。

　　加料肉粽 沙茶面 烧肉粽 扁食汤 鱼丸汤 猪脚面 肉粽 加料烧肉粽 加料肉棕 烧肉棕

　　莲欢海蛎煎

　　地址: 思明区局口街思明南路横巷 人均：9元

　　藏在“非常非常难找的小巷子”里，找了好几次才找到。大名鼎鼎的海蛎煎果然“灰熊厚呷”，海蛎又“多”又“新鲜”，用地瓜粉和蛋液裹在一起炒，外层“酥酥的”，里头“软软嫩嫩的”，蘸上本地的“甜辣酱”，“别提多好吃了”!“老厦门”和“外地”的朋友都不可错过哦。

　　劳松扁食

　　地址: 思明区小学路(开禾路) 人均：7元

　　“从小吃到大”的老店了。扁食肉馅“QQ的”，皮子“有嚼劲”，加点醋在汤里，味道“更好”;拌面也不错，里头花生酱“特多”、“特浓”，吃起来“特香”。两样凑一块儿“简直绝配”!别看店面“小”，生意可“好着呢”，很多人都“大老远开车过来吃”。

　　扁食 拌面

　　赖厝程扁食店

　　地址: 思明区大元路(近鹭江剧场)

　　鲜蚝馆(厦禾路店)

　　地址: 思明区厦禾路244号(大同小学对面) 人均：50元

　　名为“鲜蚝馆”，自然就是奔着生蚝来的。生蚝上桌，果然“蚝香扑鼻”，蒜香的、黑椒的、芝士的……个头“好大好肥”，肉质极其“鲜美”，而且“丝毫没有腥味”，吃了“不一会儿”，一打就“没了”，连汤都“mi xi mi xi”了。烤茄子、烤秋刀鱼之类的也“不错”，味道挺“嗲”的。晚上一直营业到凌晨三四点，算是个吃“夜宵”的“好去处”。

　　蒜泥生蚝 烤茄子 芝士生蚝 黑椒生蚝 生蚝粥 生蚝

　　八婆婆烧仙草(太平路店)

　　地址: 思明区太平路22号 人均：4元

　　老店在中山路步行街的一个巷子里，门脸“小的可怜”，座位“都没有1个”，但是“天天有人排队购买”。烧仙草的味道确实“很好”， 里面加了红豆、花生、薏米……口感“丰富”，“甜而不腻”。价格“比福伯便宜5毛钱”，分量也实在，性价比“让人感动得流泪”。

　　烧仙草 八婆饼

　　福伯烧仙草(中山路店)

　　地址: 思明区中山路定安路34号之一 人均：4元

　　烧仙草不错。辅料挺多的，有凉块、花生、红豆……那种期待中的淡淡的清香，QQ的、凉凉的、滑滑的感觉，加上纯蜂蜜的花香与甘甜，一口气来个三碗才过瘾。反正价钱也便宜。

　　烧仙草 烧仙草奶茶 奶茶烧仙草 牛奶烧仙草 蜂蜜烧仙草

　　陈佳甜品

　　地址: 思明区镇邦路65号 人均：12元

　　小店在“离中山路很近”的老街上，门面“不起眼”，堪称“繁华背后的陈旧”。出品的龟苓膏却“不错”，“够苦”、“够稠”，相比下“之前吃过的都是果冻了”。品种也“挺多”，淡奶龟苓膏加了“冰糖水和淡奶”，味道“很正”;蜂蜜龟苓膏“有很浓的蜜香”，苦与甜“区分得清清楚楚”。虽然价格“贵了点”，但“物有所值”。

　　龟苓膏 马来西亚喳喳 莲子西米 苦茶 香芋西米露 红豆西米露

　　斯利美休闲站(禾祥西路店、金丰路店)

　　地址: 思明区禾祥西路264号之5(近金丰花园) 人均：19元

　　“吃遍”厦门的各个刨冰店，“最赞的还算他们家”。“新鲜”的芒果搭配“甜甜”的果酱和“浓香”的炼乳，外加“被刨得绵绵”的冰，“超级好吃”的芒果冰就这么隆重登场啦;还要“强烈推荐”红豆芋头冰，“甜而不腻”，“小两口分着吃”，“感觉好好”。东西的分量、价格也都“很实在”。可惜地方太“迷你”，每次去都要“抢位子”，有时还得“端着站门口”呢。P.S.金丰花园那儿开了家分店，周遭的同志们有口福了。

　　超级芒果冰 芒果冰 红豆芋头冰 红豆冰 红豆综合冰 烧仙草 芋头冰 木瓜牛奶 凤梨炒饭 红豆牛奶冰

　　Babycat私家御饼屋(禾祥馆) 人均：38元

　　“很小资”的店。桌子、墙上满是旅客的“明信片和留言”，背景音乐“轻柔”而“慵懒”，文艺点的“翻翻店里五花八门的杂志”，好动点的则拿个相机“东拍拍、西照照”，就跟“这儿是个景点似的”，不过千万小心哦，如此“安静”的氛围里“任何小声响都是大动作”。折腾累了再吃点东西，馅饼果然“名不虚传”，“酥软、香甜”，“几乎都不用咀嚼”。

　　叶氏麻糍

　　地址: 思明区中山路 人均：2元

　　大茶杯(轮渡店)

　　地址: 思明区轮渡大同路1号第2间(近中山路) 人均：5元

　　这家奶茶铺子的风格真是“有够山寨的”，“大红”的色调泛着“浓厚”的“乡土气息”。“大茶杯”，自然以“大”出名，各类品种通通“700CC”一杯，“喝到饱死”。而且说实话，味道还“不错”，尤其是“特调”的奶绿，奶味和茶味结合得“恰到好处”，“清新怡人”。价格也是“淳朴得可以”，走过路过别错过。

　　奶茶 梅子青茶 奶绿 特调奶茶